ါဝင်ပစ္စည်းများ
ကောက်ညင်းဆန် နို့ဆီဘူး -၂ဘူး
ဆန်ချိုဆေးမှုန့် – ၁ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း) ( ရန်ကုန်မှာဆိုရင် သံစျေးမှာ မေးဝယ်လို့ ရပါတယ် )
သကြား -၂၅ကျပ်သား
ပြုလုပ်နည်း
ပထမ ကောက်ညင်းကို ရေစိမ်ထားပြီးပေါင်းပါ။ ခပ်တင်းတင်းအနေထားပေါင်းရပါမယ်။ပေါင်းပြီးအအေးခံကာ ရေဆေးချပါ။
သန့်ရှင်းသော ဆီကင်းသော အဝကျယ်ပုံး သို့ ဘူးတခုတွင်ထည့်ပါ ။ ကောက်ညင်းနှစ်ဘူးလျှင်ရေ ၅လီတာခန့်ထည့်ပါ။
ဆနခြွိုဆေးကိုပိတစြပါးတခုဖှငြ့ထုတပြှီး ရဈေိမထြားသောကောကညြငြးဆနအြတှငြးထညြ့ကာ ဆေးအရညပြွောရြနအြနညြးငယခြှပေေးပှီးအထကအြောကမြှပေါ။
အဖုံးလုံအောငပြိတပြှီးပူနှေးသောနရောတှငဖြောကထြားပါ ။ ရာသီဥတု ပူနှေးပါက ၁ရကခြှဲခနြ့တှငြ ရပါပှီ ။ဖောကထြားသောကောကညြငြးဆနဖြတမြွားရပေေါပြေါလောပေါလြာပါကဆနခြွိုအေးပှုလုပြ၇နအြသငြ့ဖှဈပါပှီ။
ကောက်ညင်းဆန်ဖတ်လေးတွေ ဖျော်စပ်တဲ့အခါ ပိုပီး ပေါလောပေါ်စေချင်ရင်တော့ သကြားရည်နဲ့ အဆိုပါ ကောက်ညှင်းဆန်ဖတ်ကိုရောပီး ပေါင်းအိုးထဲ ထည့်၊ အနွေးခလုတ်ကို နှိပ်ပြီး ၁၀ နာရီလောက်ပစ်ထားလိုက်ပါ။
ဆန်ဖတ်လေးတွ ပေါလောပေါ်လာရင် ဆယ်ပြီး သကြားရည်၊ရေခဲ၊ သံပုရာသီး၊ ဂျင်း၊ သဖန်းသီးခြောက် နှစ်သက်ရာအရသာချိုချဉ် အနေထားဖျော်စပ်ပီး အမောပြေသောက်ကြစို့နော်
အရသာပြင်းရှတဲ့ ဆန်ချိုအေးကိုမှ သောက်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ဖျော်စပ်ပီးသား ဆန်ချိုအေးကို အပြင်မှာ တရက်ထားပါ။
Leave a Reply